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Text File  |  1996-11-14  |  365b  |  12 lines
  1. Hefe zählt man zu den Pilzen. Eine Hefezelle
  2. ist kugelrund, die Größe kann dabei stark
  3. variieren. Hefen wachsen sehr schnell und
  4. können unter Zugabe von Zucker Alkohol und
  5. Kohlendioxid produzieren. Ohne Hefen gäbe es
  6. keine alkoholischen Getränke. Es gibt aber
  7. auch Hefearten, die sich im Magen-Darm-Trakt
  8. festsetzen können und dort zu
  9. Verdauungsstörungen führen.
  10.  
  11.  
  12.